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Little Beauties

Dry Fruit From Nelson, New Zealand

新鮮な甘酸っぱいニュージーランド産ボイズンベリーが

フリーズドライになって登場!

ボイズンベリーとは、木苺の中でも実が大きく、

カリウム と アントシアニンを豊富に含むヘルシーなフルーツです。

 

日当たりの良い南島、”ネルソン”で収穫されたボイズンベリーを

まるごとフリーズドライにして、

特別な風味とカリカリした食感を密封しました。

リトルビューティーズでは、ボイズンベリーを機械で空気乾燥し、

甘くてリッチな味わいに仕上げています。

 

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原材料は、100%フルーツ!

ビーガンフード!

保存料フリー!

​グルテンフリー!

ニュージーランドネルソン産のボイズンベリーのみ使用

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ボイズンベリーは、かつてニュージーランドでの生産量を

誇っていたフルーツですが、

近年多くの栽培者が海外で増え、

ニュージーランドの果樹園は減少しています。

ボイズンベリーは、生鮮または冷凍のみでしたが、

LittleBeauties社は、世界で初めてスナックとして開発しました。

地元、ネルソンの生産者をサポートするために、

最高級のボイズンベリーのみを使用しています。

​栄養価の高いスナック

ボイセンベリーは、食物繊維が豊富でカロリーが低く、ビタミンCが豊富に含まれている果物です。

カリウムとアントシアニンも豊富に含まれており、

Little Beautiesで使用しているボイズンベリーは、

100g当たり、1020mgの含有量という結果が出ています。

(収穫時期によって、多少の誤差はあります)

罪悪感のない甘いおやつが必要な場合など、より健康的なスナックとして最適です。

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毎朝のシリアル、スムージー、炭酸水に入れたり、

ベーキングやデザートに、


とても良い役割をしてくれるはずです!

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NEED SOME RECIPES??
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Gin and Boysenberry Cocktail

材料

・お好みのワンショットジン

・フリーズドライボイズンベリー 3粒

・砕いた氷 

・きゅうり(縦に細く切ったものを2本ほど)

・トニックまたはレモネード

・ライム/レモンの皮

 

 

手順

・背の高いグラスの半分を砕いた氷で満たします。

・きゅうりのスライスをガラスの側面に滑り込ませます。

・ボイセンベリーをつぶすか、そのままグラスに入れます。

・氷とベリーの上にジンを注ぐ

・ 上に少しライムの皮を追加します。

・チーズおろし器を使って、ボイセンベリーを上からすりおろして飾り、

​ できあがり♪