美しいゴールド色で、はっきりとした強い香り。まろやかな味です。
ニュージーランド産のマヌカハニーは、天然化合物の一つ、「メチルグリオキサール」を多く含んでいることが研究で確認されています。
 
ニュージーランドで唯一、国立公園内で養蜂を認められているネルソンハニー社。
汚染されていない、手つかずの森の中で採蜜されたモノフローラルのマヌカハニーです。
 
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