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〜大地の恵み〜

CHIA SEED

 good food, good health

 豊富なオメガ3
 奇跡の種子スーパーフード
​ メキシコ産
チアシードはシソ科の植物で、とても栄養価の高い食物として知られています。
チアシードの歴史は古く、紀元前の頃から食材として利用されており、長期間保存ができる高エネルギー食材であり、当時の医療や、宗教儀式などにも重宝されていたと考えられています。
サーモンの8倍のオメガ3、穀物の2倍以上の繊維
タンパク質は他の種子に比べて2倍もあります。
​その他、ブロッコリーの14倍以上のマグネシウム、バナナの2倍のカリウム、ほうれん草の3倍以上の鉄分、牛乳の5倍のカルシウムを持つ食材です。
​       こんな方にオススメ♫
*ダイエットしたい方
*身体・脳の老化予防
*疲労が溜まっている方
*アレルギー緩和したい方
*肌の調子を整えたい方
​*便秘予防、貧血予防
       
​      食べ方の注意点
チアシードは、栄養価も高いですが、カロリーの高い食材でもあります。摂取しすぎると、消化器官へのダメージにもなりますので、1日大さじ2杯程度の摂取をおすすめします。
     How to eat
*チアシード     大さじ2
*牛乳/ヨーグルト 1カップ
*マヌカハニー   小さじ1
​*カットフルーツりんご、バナナ、ブルーベリー、パイナップル等
➀器にフルーツ以外の食材を入れ、軽くかき混ぜる
​➁一晩冷蔵庫で寝かし、翌朝フルーツを加えてお召し上がりください
​                        その他の召し上がり方〜
*フルーツ、小松菜、豆乳、チアシードでとろーりスムージーができます。
*クッキー、ケーキの生地にチアシードを混ぜられます。
※200度まで加熱しても栄養価は失われません。
​ プチプチした食感で美味しく召し上がることができます。
CHIA PUDDING 
※ホワイトチアシードとブラックチアシードをお選びいただけます。
ホワイトチアシードとブラックチアシードの違い・・・
ホワイトチアシード・・・水で膨らませると14倍になる
​ブラックチアシード・・・水で膨らませると10倍になる
種子の大きさの差はほとんどありませんが、食物繊維の量が違い、膨らみ方が変わってきます。そういうことから、ホワイトの方が食べた後の満足感がより大きく、ダイエット効果に繋がります。

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