チアシードはシソ科の植物で、とても栄養価の高い食物として知られています。

チアシードの歴史は古く、紀元前の頃から食材として利用されており、長期間保存ができる高エネルギー食材であり、当時の医療や、宗教儀式などにも重宝されていたと考えられています。

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サーモンの８倍のオメガ３、穀物の２倍以上の繊維、

タンパク質は他の種子に比べて２倍もあります。

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​その他、ブロッコリーの１４倍以上のマグネシウム、バナナの２倍のカリウム、ほうれん草の３倍以上の鉄分、牛乳の５倍のカルシウムを持つ食材です。

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​　　　　　　　こんな方にオススメ♫

＊ダイエットしたい方

＊身体・脳の老化予防

＊疲労が溜まっている方

＊アレルギー緩和したい方

＊肌の調子を整えたい方

​＊便秘予防、貧血予防

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​　　　　　　食べ方の注意点

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チアシードは、栄養価も高いですが、カロリーの高い食材でもあります。摂取しすぎると、消化器官へのダメージにもなりますので、1日大さじ２杯程度の摂取をおすすめします。

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　　　　　How to eat

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＊チアシード　　　　　大さじ２

＊牛乳/ヨーグルト　１カップ

＊マヌカハニー　　　小さじ１

​＊カットフルーツ（りんご、バナナ、ブルーベリー、パイナップル等）

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➀器にフルーツ以外の食材を入れ、軽くかき混ぜる

​➁一晩冷蔵庫で寝かし、翌朝フルーツを加えてお召し上がりください

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​                        〜その他の召し上がり方〜

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＊フルーツ、小松菜、豆乳、チアシードでとろーりスムージーができます。

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＊クッキー、ケーキの生地にチアシードを混ぜられます。

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※200度まで加熱しても栄養価は失われません。

​　プチプチした食感で美味しく召し上がることができます。